Nie da się ukryć, że organizacja wesela wymaga olbrzymiego nakładu sił oraz zaangażowania. Mimo iż bez wątpienia, jest to najcudowniejszy moment w życiu Państwa Młodych, to w trakcie organizacji bardzo często objawia się masa pytań i zagwozdek, rozpoczynając od decyzji, kogo zaprosić, przez usadzenie przy stołach, aż po dobór potraw weselnych. Wbrew pozorom, dobór pozycji do karty menu podawanej podczas przyjęcia weselnego nie jest prostym zadaniem. Wybierając poszczególne danie serwowane na przyjęciu weselnym, warto wziąć pod uwagę kilka ważnych kwestii.